心月，這間藏身信義區的高質感日料店
真的是我吃過就回不去的那種
這次已經是二訪，還是要大力推薦！
這裡走的是無菜單料理
記得一定要預約
真的場場客滿
沒有預約絕對吃不到
坐下後店員會親切地送上溫熱毛巾與高山烏龍茶
讓人一秒放鬆
最棒的是完全不用煩惱要點什麼
交給師傅就對了！
這次點了兩種價位：
$2500與$3500套餐
每一道都精緻到讓人捨不得吃
細膩又驚喜的料理讓我們讚嘆連連
🔸️前菜
🔸️昆布鮪魚卷
🔸️海藻醋
🔸️茭白筍胡麻醬
🔸️菠菜蓮子豆腐
前菜每一樣都用心擺盤、層次豐富
$3500限定的『厚岸生蠔』
超新鮮又肥美
一咬下去海味整個噴發
🔸️生魚片
🔸️生食干貝
🔸️蘿蔔魚卷
🔸️日本蜜柑鯛
生魚片強到爆每一片都是厚切、入口即化
光是生魚片就覺得值回票價
生魚片吃完的蝦頭可以選擇烤或炸
這次選擇烤的料理方式
一整個吃的到蝦子的鮮甜👍
炙燒鰹魚+醋凍+梅子醬也是我最愛
入口酸香中帶點炙香
每一口都驚艷
🔸️金目鯛一夜干
加上米香一起烤
除了原本魚的鮮香外還多了淡淡米香味
🔸️青甘下巴+芝麻鹽
油脂豐富，入口即化
沾上特別的芝麻鹽
帶有淡淡芝麻香氣
完全讓魚肉UPUP
🔸️握壽司
一口咬下滿滿奢華感
鮪魚+海膽+魚子醬+淡雪鹽
這搭配真的絕了
🔸️松葉蟹蒸蛋
蟹肉香氣撲鼻
底部竟然藏了嫩嫩的雞腿肉超驚喜！
$3500套餐還有清蒸龍蝦
整尾龍蝦吃起來好爽
底下還鋪上粉絲
吸滿了龍蝦的鮮味
一整個海到不行
🔸️沙朗牛蓋肉
香氣四溢、口感軟嫩
不吃牛的朋友可以選炒松阪豬
還加了蘋果、鳳梨提味，超貼心！
這次剛好是當月壽星
事先告知店家還會招待壽星日式壽麵
清爽紫蘇梅口味搭配柴魚昆布醬汁
真的是壽星才有的驚喜
最後的壽司與甜點也不馬虎
比目魚握壽司、馬糞海膽鮪魚泥、魚卷
最愛是鮪魚泥+海膽
就是滿滿海味充斥你的嘴巴
🔸️海鮮蓋飯
一種驚喜交錯感
不知道當天會有什麼海鮮一起
新鮮就是王道綜合一起就是美味
搭上完美的醋飯
吃完還想再續一碗
🔸️曼波魚蛤蜊湯
清甜的蛤蜊搭配Q彈的曼波魚
讓整個懷石料理有收尾感覺
🔸️甜點、果盤、咖啡
🔸️福豆牛奶糕+抹茶醬
甜而不膩，收尾完美
心懷石日本料理完全就是台北日料控的夢幻名單
每次來都覺得驚喜滿滿
師傅在料理上的用心讓人吃得感動
不論是約會、聚餐還是慶生都超適合
如果你還沒吃過
記得提早訂位
因為真的場場客滿！
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心月懷石料理 在哪ㄦ👇👇
🔗：FB
🏠：台北市信義區信義路四段466號（📍GoogleMap）
📞：02-87807756
⏰：11:45–14:00；17:45–21:00
⚠️依店家有所調整，建議事前電話預約
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