〔桃園 美食〕忠貞眷村口麻辣滷味|國旗屋隔壁的靈魂滷味,一口吃回眷村歲月的思念

有些味道,不只是好吃而已,而是一入口,記憶就跟著湧上來。

忠貞眷村口麻辣滷味

就在龍岡鼎鼎有名的「國旗屋」隔壁。

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老實說,如果不是特地為了吃,

平常經過真的很容易錯過,

因為外帶店面小小的,卻保留了眷村老房子的輪廓,

那種一眼看過去就很有故事的感覺,

反而讓人忍不住停下腳步。

後來才知道,這裡的滷味,

其實藏著一段很深的情感背景

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一生歲月全部奉獻給國家,

而父親,總是靠著親手做的家鄉麵食與滷味,

在異鄉,一口一口撫慰思鄉之愁。

我看到這段介紹時,心真的被戳了一下。

因為小時候,我也記得祖父在廚房裡忙進忙出,

那些味道,現在想起來,

不只是食物,而是家的安全感。

忠貞眷村口麻辣滷味,就是這樣的存在。

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不是浮誇系美食,

而是會默默陪你把情緒吃完的那種滷味。

這裡的麻辣滷味可以內用也可以外帶。

內用的話會直接到隔壁的米干店一起吃,

但老實說,假日真的非常容易一位難求,

我會很誠實建議假日直接外帶,

或是錯開用餐時間

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門口有清楚的菜單價目表,

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也可以直接用機器點餐,流程算是滿順的。

而且我很喜歡的一點是,

滷味都已經一份一份包裝好,

點餐時直接跟店員說要哪些,快速又不手忙腳亂。

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雖然主打麻辣滷味,

但如果你是不吃辣的人也不用擔心,

可以客製化調整,不另外拌辣醬就好。

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只是說真的,

當你看到那盆紅通通、香氣逼人的辣醬,

口水真的會不爭氣地一直分泌 🤤。

 

來,給子民們看看我點了什麼

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 鴨翅

小酌時的靈魂伴侶,完全無法優雅地吃,

直接上手啃,啃到吮指回味那種。

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鴨舌

標準的「吃一個就停不下來」,

鹹香入味,越嚼越香。

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豆干

先炸再滷,滷汁整個吸好吸滿,

每一口都在嘴裡爆汁。

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雞腳

跟鴨翅一樣,喜歡啃的子民真的不能錯過。

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雞心/雞胗/麻辣無骨雞腳凍

Q 彈有咬勁,

尤其是無骨鴨腳,肉多又貼心,

吃起來滿足感直接拉滿。

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除了現吃的滷味之外,

這裡還有冷凍版本可以帶回家保存,

有時候不是肚子餓,

只是突然很想念那個味道,

退冰、加熱,就能療癒自己。

總結一下

如果你也曾懷念過眷村歲月、

懷念長輩煮的一桌家鄉菜、

或只是想找一份「吃了會安心的滷味」,

那我真的會很推薦你來一趟

忠貞眷村口麻辣滷味。

有些年代已經過去,但有些味道,還在。

忠貞眷村口麻辣滷味 在哪ㄦ👇👇

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🏠:桃園市中壢區龍平路217號(📍GoogleMap

📞:03-4661009

⏰:10:30–18:30

⚠️依店家有所調整,建議事前電話預約

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