〔澎湖 美食〕澎湖三日行 ​|第一站早餐吃什麼?

​距離小人上次搭飛機好像隔了有三年之久

澎湖三日行✈️GO

這次脫離媽媽的掌控直接跟我出走

好像說到要出去玩就沒啥好顧慮的

看著一手帶大的小人漸漸獨立,

突然感覺到,他真的長大了。

 

我們起了個大早,

搭第一班飛機前往澎湖。

在這個熟悉不過的澎湖城市裡,

就是偶爾會想回來這裡看看。

​澎湖文康早餐街的雨中浪漫

​一落地澎湖,自然是直接衝到

文康早餐街覓食

不過可能因為是淡季的平日,

加上今天有點下雨,

街上有開的店家不多。

我們就挑了這兩家來簡單墊墊胃,

畢竟等等中午還要去海上烤蚵吃到飽行程呢!

​來到澎湖絕對不能錯過的

​【鐘記燒餅】

店家燒餅油條都是自己現做的

難怪生意好到不要不要

🔸干貝蔥蛋加油條

這款干貝蔥蛋加油條真的厲害!

燒餅咬下去外酥內軟,

滿滿的麵香在嘴裡散開。

裡面夾的干貝醬帶有濃郁海鮮味,

搭配嫩口的蔥蛋,

還有卡滋卡滋的老油條,

每一口層次感都非常豐富,

海味與油條香完美融合在一起

​🔸九層塔

如果你跟我一樣,是超級九層塔控,

選這個絕對沒錯!

一拿到剛出爐的熱騰騰燒餅,

九層塔特殊的強烈香氣直接撲鼻而來。

燒餅本身的微甜,

襯托出九層塔厚實的草本香,

味道非常純粹,越嚼越香,

是百吃不厭的在地經典好滋味。

​🔸珠螺蔥蛋加油條

這是我最驚豔的一款私藏口味!

澎湖在地特產的現撈珠螺,

直接夾進蔥蛋裡。

珠螺吃起來口感非常Q彈,完全沒有腥味,

配上油條的酥脆,在嘴裡形成了

一種很奇妙的軟硬對比。

每一口都像在對味蕾進行海島大搜探。

​【香亭土魠魚羹】

下雨天來一碗熱騰騰的羹湯,

真的太幸福了。

他們的土魠魚塊炸得外皮酥脆,

魚肉大塊又緊實,吃得出新鮮度。

羹湯本身偏甜,帶著蔬菜的清甜,

勾芡厚度剛剛好,

喝一口整個人身子都暖了起來。

​總結一下

​雖然遇到了下雨和淡季,

許多口袋名單沒開,

但也因此不用排隊,

跟小人一起放慢步調,

享受這頓充滿海島風味的樸實早餐,

為接下來的澎湖三日遊拉開最棒的序幕。

本篇由美食生活部落客King👑撰寫,專注分享吃喝玩樂與真實體驗。

鐘記燒餅在哪ㄦ👇👇

🔗:FB

🏠:澎湖縣馬公市中興里文康街35號(📍GoogleMap

📞:06-9260700

⏰:06:00–10:00

 

香亭土魠魚羹 在哪ㄦ👇👇

🔗:FB

🏠:澎湖縣馬公市中興里文康街21號(📍GoogleMap

📞:06-9265867

⏰:05:30–13:00

⚠️依店家有所調整,建議事前電話預約

 

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