下禮拜就是一年一度的#中秋節🌙🐰
應觀眾要求🥮 #氣炸蛋黃酥 開團
也滿足嘴饞的大家😋
![[食譜]DIY 氣炸蛋黃酥 - 第1張圖 [食譜]DIY 氣炸蛋黃酥](https://kingfun.tw/wp-content/uploads/2022/09/20220903-xmia9.jpg)
在此公開我的 #氣炸蛋黃酥🥮 食譜![[食譜]DIY 氣炸蛋黃酥 - 第3張圖 [食譜]DIY 氣炸蛋黃酥](https://kingfun.tw/wp-content/uploads/2022/09/20220903-ae1df.jpg)
🌡️溫度160ºC ⏩ 再160ºC
⏱️ 10分鐘 ⏩ 10分鐘
👨🍳:
1️⃣鹹蛋黃泡米酒氣炸150ºC 10分鐘
![[食譜]DIY 氣炸蛋黃酥 - 第4張圖 [食譜]DIY 氣炸蛋黃酥](https://kingfun.tw/wp-content/uploads/2022/09/20220903-wlud2.jpg)
![[食譜]DIY 氣炸蛋黃酥 - 第5張圖 [食譜]DIY 氣炸蛋黃酥](https://kingfun.tw/wp-content/uploads/2022/09/20220903-jx2su.jpg)
2️⃣餡包入鹹蛋黃備用
3️⃣皮包2️⃣塗上蛋液撒上芝麻
![[食譜]DIY 氣炸蛋黃酥 - 第6張圖 [食譜]DIY 氣炸蛋黃酥](https://kingfun.tw/wp-content/uploads/2022/09/20220903-txeu0.jpg)
4️⃣氣炸10分鐘再上蛋液再氣炸10分鐘
![[食譜]DIY 氣炸蛋黃酥 - 第7張圖 [食譜]DIY 氣炸蛋黃酥](https://kingfun.tw/wp-content/uploads/2022/09/20220903-ojh7a.jpg)
完成啦👍👍👍
![[食譜]DIY 氣炸蛋黃酥 - 第8張圖 [食譜]DIY 氣炸蛋黃酥](https://kingfun.tw/wp-content/uploads/2022/09/20220903-36vds.jpg)
一字排開滿壯觀的 #月餅🥮
![[食譜]DIY 氣炸蛋黃酥 - 第9張圖 [食譜]DIY 氣炸蛋黃酥](https://kingfun.tw/wp-content/uploads/2022/09/20220903-37mvr.jpg)
今年沒有訂到的子民們
感恩大家明年請早🙏🙏🙏
![[食譜]DIY 氣炸蛋黃酥 - 第10張圖 [食譜]DIY 氣炸蛋黃酥](https://kingfun.tw/wp-content/uploads/2022/09/20220903-9d7i4.jpg)
氣炸🔥好小幫手就立馬吃起來😋😋
👨🍳番外篇👧
👧:好香哦,什麼時候可以吃!?
👨🍳:工作還沒做完不能吃!
👧:那什麼時候做完!?
👨🍳:噓!再講話月餅🥮都會滾走🤣🤣🤣
OS:過程一直問什麼時候可以吃🥮
👧現在就是處於十萬個為什麼狀態🤨


