走進心月其實不是第一次來
這家已經是我口袋名單很久
來了不只一次但每次都還是期待
那種推開門燈光溫潤的氛圍
很像走進日本小巷的店
你會自然放慢節奏
想吃新鮮日本料理
我真的不會想太多直接訂這家
因為這裡有一種「今天會吃很好」的安心感
心月
說真的份量完全不用擔心
每次都是吃飽甚至有點撐
但還是會捨不得停筷
心月 菜色分享與口感記錄
🔸醬菜
一開始的小菜就很有誠意
蘿蔔清脆帶甜，嫩薑微辣醒味
柴魚香氣很柔，百香果青木瓜
酸甜開胃整個胃口被打開
🔸前菜
魚皮搭配冰花口感很有層次
青花筍配百果清爽又帶甜
魟魚翅帶點嚼勁
山藥加昆布魚卵滑順中有爆感
一口接一口，完全停不下來
🔸生魚片
青魽肚油脂豐富入口即化
鮭魚肚搭秋葵山藥泥
滑順又濃郁金鯧鮮甜
龜山島蝦超新鮮
另外蝦頭炸過後香氣整個提升
綜合魚卷層次很豐富
日本鯛魚細緻尾韻很乾淨
🔸白北魚味增燒
魚肉細嫩味增香氣很剛好
下面鋪著皇帝豆
搭配金棗與番茄
解膩效果很好整體很平衡
🔸炙燒煙仔虎
炙燒後的香氣直接衝上來
油脂被逼出來口感更濃郁但又不會膩
🔸菠菜蛋豆腐＋鮑魚
豆腐很滑嫩底下還有肉末增加口感層次
鮑魚Q彈咀嚼感很舒服
🔸車蝦明太子
這道真的誇張明太子鋪滿完全不手軟
濃郁又帶鹹香配上彈牙蝦肉，真的會記住
🔸龍蝦煮
龍蝦肉很緊實吸滿湯汁精華
每一口都有海味吃起來很滿足
🔸山藥泥＋沙朗牛
山藥泥滑順搭牛蒡絲與紫蘇
有清香感沙朗牛肉肉質軟嫩整體很有層次
🔸炒松阪豬
松阪豬脆口，油脂香氣很迷人
炒得很剛好，不油不膩
🔸招待 紫蘇蝦泥
這道是驚喜紫蘇香氣很清爽
蝦泥細緻很有記憶點
心月 生魚片與握壽司驚喜
🔸握壽司
午仔魚油脂細緻，金昌帶甜味綜合魚卷
層次依舊豐富每一貫都很穩
🔸生魚片蓋飯
這碗真的誠意滿滿魚料鋪好鋪滿
每一口都吃得到不同的鮮味
心月 湯品與收尾甜點
🔸湯品 蛤蜊湯
蛤蜊很新鮮，湯頭清甜很舒服
🔸果物
水果新鮮：蘋果、棗子、蓮霧
最後來一杯咖啡整個結束很完整
🔸甜點：櫻花麻糬/咖啡
外層微Q的米飯，裡面紅豆泥甜度剛好
搭配櫻花葉，多了一點鹹香，很日式的收尾
最後來一杯咖啡整個結束很完整
總結一下
心月給我的感覺不是浮誇的高級
而是一種穩穩的好吃
每一道都不雷而且份量很有誠意
如果你問我值不值得來？
我會說想吃一頓安心又驚喜的這裡真的可以
本篇由美食部落客King👑撰寫，專注分享吃喝玩樂與真實體驗
心月 在哪ㄦ👇👇
🏠：北市信義區信義路四段466號（📍GoogleMap）
📞：02-87807756
⏰：11:45–14:001；17:45–21:00
⚠️依店家有所調整，建議事前電話預約
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